INTERVIEW. «Les clients ont la possibilité de se faire livrer, de commander en ligne…

INTERVIEW. «Les clients ont la possibilité de se faire livrer, de commander en ligne…
L’application de la loi Agec à la restauration rapide et au snacking en boulangerie se heurte à la faible mobilisation de l’ensemble des parties prenantes selon les deux organisations.
La volonté est là mais les moyens manquent, sur le terrain pour permettre de s’inscrire pleinement dans les échéances de la loi Agec sur la mise en place du réemploi.
Depuis de nombreuses années, les entreprises de la restauration rapide et de la boulangerie s’efforcent de repenser leurs métiers et leurs pratiques, pour répondre au changement des modes de consommation…
es DRH ont passé l’année dernière à ajuster l’organisation de leurs entreprises aux impératifs de l’urgence sanitaire.
Le décret d’application de la loi votée en juin 2020 sur l’origine des viandes, qui établit notamment de nouvelles obligations vis-à-vis de la transparence de l’information, vient de paraître
Le départ d’Alexis Bourdon de McDonald’s France a mis fin à son mandat, au sein du Conseil d’Administration du Snarr. C’est l’un des deux vice-présidents, Jérôme Tafani, qui assurera l’intérim, jusqu’à l’élection du prochain président…
B.R.A Tendances : https://fr.calameo.com/read/0054511295250e218b8dd
Le mardi 5 janvier, le GNI, l’Umih, le GNC, le SNRTC et le SNARR ont été reçus au ministère de l’Économie par Bruno Le Maire et le ministre délégué aux petites et moyennes entreprises Alain Griset.
Les organisations professionnelles de la restauration avaient rendez-vous au ministère de l’Économie mardi pour discuter d’une éventuelle réouverture de leurs établissements…