Dans la suite des mesures prises par l’ensemble du secteur des CHR dans le cadre du Plan de Sobriété énergétique, le Snarr a établi et présenté sa propre feuille de route pour réduire les consommations évitables, la déperdition d’énergie et assurer la planification de la consommation. 15 engagements consignés dans une charte.
Communiqué de presse
Le Guide de Bonnes Pratiques d’Hygiène (GBPH) de la Restauration rapide est disponible
Dans la suite des mesures prises par l’ensemble du secteur des CHR dans le cadre du Plan de Sobriété énergétique, le Snarr a établi et présenté sa propre feuille de route pour réduire les consommations évitables, la déperdition d’énergie et assurer la planification de la consommation. 15 engagements consignés dans une charte.
Le SNARR soutient le Congrès du Snacking
Dans la suite des mesures prises par l’ensemble du secteur des CHR dans le cadre du Plan de Sobriété énergétique, le Snarr a établi et présenté sa propre feuille de route pour réduire les consommations évitables, la déperdition d’énergie et assurer la planification de la consommation. 15 engagements consignés dans une charte.
Guide d’accompagnement à la Transition Ecologique du SNARR : 10 Fiches pour un modèle plus vertueux
Dans la suite des mesures prises par l’ensemble du secteur des CHR dans le cadre du Plan de Sobriété énergétique, le Snarr a établi et présenté sa propre feuille de route pour réduire les consommations évitables, la déperdition d’énergie et assurer la planification de la consommation. 15 engagements consignés dans une charte.
Romain Girard est réélu à la présidence du Syndicat National de la Restauration rapide
LLe Syndicat National de la Restauration Rapide (SNARR), principal représentant du secteur de la restauration rapide, se
réunissait en Assemblée générale ce vendredi 30r juin. A l’occasion de ce rendez-vous annuel rassemblant grandes enseignes,
franchisés, indépendants et acteurs régionaux, Romain Girard, actuel CFO de Mc Donald’s France, a été réélu à l’unanimité
à la présidence du SNARR pour poursuivre sa mission de promotion et de défense du secteur, au service des adhérents.
Le SNARR se félicite des avancées notables dans la mise en place de la vaisselle réemployable pour la consommation sur place, à l’occasion d’un nouveau point d’étape avec le ministère de la Transition écologique.
Le ministre de la Transition écologique et de la Cohésion des territoires Christophe Béchu et sa Secrétaire d’Etat Bérangère Couillard ont réuni ce vendredi 6 janvier 2023 un panel représentatif de la diversité des entreprises de la restauration rapide – grandes enseignes, franchisés indépendants, acteurs régionaux – pour un point d’étape de l’application de la loi AGEC établissant la fin des emballages jetables pour les repas pris sur place au sein des établissements de restauration rapide de plus de 20 couverts.
Le SNARR réaffirme l’engagement du secteur à mettre en place la vaisselle réutilisable pour la consommation sur place et salue la démarche d’accompagnement et de concertation des ministres Béchu et Couillard.
Le ministre de la Transition écologique et de la Cohésion des territoires Christophe Béchu et sa Secrétaire d’Etat Bérangère Couillard ont réuni ce vendredi 6 janvier 2023 un panel représentatif de la diversité des entreprises de la restauration rapide – grandes enseignes, franchisés indépendants, acteurs régionaux – pour un point d’étape de l’application de la loi AGEC établissant la fin des emballages jetables pour les repas pris sur place au sein des établissements de restauration rapide de plus de 20 couverts.
Sobriété énergétique : la restauration rapide s’engage aux côtés des pouvoirs publics pour réduire et optimiser sa consommation énergétique.
Le Gouvernement a présenté le 6 octobre son Plan de sobriété énergétique issu des concertations menées depuis l’été avec les
secteurs économiques, les collectivités territoriales, les représentants du monde associatif, et les experts.
La Restauration Rapide, un secteur essentiel pour l’économie, l’emploi et la société française
« Le secteur de la Restauration Rapide offre des possibilités d’évolution à ceux qui sont éloignés du marché de l’emploi, il contribue
à un modèle agricole français et à la dynamique d’un territoire, il est le moteur de tout un écosystème – agriculteurs, fournisseurs,
transports, logistique, construction…-, et impulse de nouvelles pratiques durables. Sa contribution sociétale est donc
« essentielle » », souligne Romain Girard, Président du SNARR.
Romain GIRARD est élu nouveau Président du Syndicat National de l’Alimentation et de la Restauration Rapide
Lors de sa réunion du 22 mars 2022, le Conseil d’Administration du Syndicat national de l’alimentation et de la restauration rapide (SNARR), à l’unanimité́, a élu Romain GIRARD Président.
Romain GIRARD, actuel Chief Financial Officer de McDonald’s France, est engagé dans la promotion et le développement du
secteur depuis 2014.