La restauration rapide en France est atypique : elle répond au besoin de manger tout en étant associée à la notion du plaisir et de convivialité. Une convivialité dont nous avons été privés pendant un certain temps, mais qui nous a permis d’évoluer considérablement vers un cercle plus vertueux et responsable. Par la multiplication des innovations en termes de produits et d’usages, la diversification de l’offre alimentaire, le maintien d’un dialogue social constructif et la transition de la filière vers un modèle plus durable, nous préservons l’agilité et l’attractivité de notre secteur.

Pour accompagner les adhérents dans le développement et la pérennisation de leurs activités, le SNARRR s’attache à construire un cadre propice au partage de l’expertise entre les enseignes pour servir leurs montée en gamme. Grâce à la puissance du collectif, le SNARR continuera à fédérer et coordonner un grand nombre d’acteurs pour diffuser et généraliser les bonnes pratiques et défendre les intérêts du secteur de la restauration rapide au cours des différents échanges avec les pouvoirs publics et les parties prenantes.