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Offres en ligne

Stage Chargé de qualité restaurant
Pour McDonald's

Le 06 février 2017

Raison d’être du métier

 

Etre le garant de la sécurité sanitaire des aliments pour l’ensemble des restaurants McDonald’s en France.

 

Missions principales

 

Au sein de l’équipe qualité, rattaché(e) à la personne en charge de la Qualité Restaurant, vos champs d’actions seront les suivants :

 

  • Participer à l’étude de projets visant à l’amélioration du système qualité en restaurant (exemple : révision du plan HACCP, révision des outils de formation).

 

  • Etre le support au sein de l’équipe qualité pour :

    - Conseiller les restaurants sur les problématiques qualité
    - Assurer un suivi des audits et des analyses, établir un reporting régulier et des recommandations d’évolution au regard des résultats,
    - Communiquer les résultats, mettre en place et suivre les actions correctives si nécessaires,
    - Se positionner comme interlocuteur privilégié des restaurants, et répondre à leurs demandes spécifiques portant sur les questions liées à la qualité. Assurer un suivi des plaintes restaurants

 

Interlocuteur des restaurants et départements en interne (Service Consommateur, Field Service, Opérations…) vous êtes également en relation directe avec les laboratoires prestataires.

 

Vos atouts :

 

On vous reconnait un esprit « client » et un sens du service 

Vous avez démontré une capacité d'adaptation à des environnements et à des interlocuteurs variés.

Vous appréciez le travail réalisé de façon collaborative.

 

Votre profil :

 

Niveau d’études : Formation BAC+2 à BAC+5 dans le domaine agro-alimentaire.

Compétences informatiques : outils bureautiques classiques. La bonne maîtrise d’Excel serait un atout supplémentaire 

Ce stage est à pourvoir à compter du mois de février 2017 pour une durée de 6 mois au siège social de McDonald’s France situé à Guyancourt (78). 

Merci d’adresser votre candidature (lettre de motivation et CV) à recrutement@fr.mcd.com

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