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DIRECTEUR DE RESTAURANT (H/F)
Pour FIVE GUYS

Le 29 mai 2018

FIVE GUYS recrute un Directeur de restaurant H/F

 

Five Guys est une entreprise américaine familiale spécialisée dans le burger « premium ». Pourquoi parle-t-on de burger gourmet ?

  • Parce que tous nos produits sont frais et de qualité !
  • Parce que nos clients peuvent eux-mêmes élaborer leurs burgers parmi nos 250 000 compositions.

 

La bonne recette chez Five Guys ? Une poêlée de dynamisme et d’enthousiasme, un savoir-faire aiguisé arrosé d’un travail d’équipe et d’un soupçon de compétitivité pour une expérience client succulente !

 

Five Guys c’est aujourd’hui 8 restaurants mais 40 dans 3 ans !

De vraies opportunités en perspective !

 

Five Guys s’agrandit et a besoin de toi dans sa nouvelle organisation !

 

Quelques-unes de tes missions :

  • Piloter votre restaurant en veillant au bon fonctionnement quotidien de celui-ci.
  • Assurer la satisfaction client à 100% (service rapide et précis)
  • Etre garant de la qualité des aliments et de la conformité des produits Five Guys
  • Faire respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire au sein du restaurant
  • Etre un véritable business partner pour ton équipe (développement des performances et des compétences individuelles)
  • Manager une équipe de 65 personnes
  •  Superviser les opérations quotidiennes (commandes, inventaires, caisses, pertes etprofits)
  • Développer et contrôler la rentabilité du restaurant (gestion de la main d’œuvre, trésorerie, rapports financiers)
  • Gérer le personnel (recrutement, évaluation de la performance, disciplinaire)
  • Assurer la maintenance des équipements, des installations et de locaux
  • Exécuter les opérations marketing de Five Guys

 

Qui es-tu ? :

  • Une personne ayant au minimum 5 ans d’expérience sur un postesimilaire.
  • Enthousiaste, intègre, homme/femme de terrain, tu es doté(e) d’unvéritable leadership, d’une bonne communication orale et d’une bonne condition physique.

 

Rejoindre Five Guys c’est :

  • Rejoindre une entreprise en pleine croissance où les opportunités de développement sont nombreuses et multiples,
  • Etre reconnu(e) etvalorisé(e),
  • Trouver une ambiance familiale et bienveillante où la recherche de performances est saine etmotivante.

 

Si tu souhaites relever un nouveau challenge et booster ta carrière professionnelle en tant que passionné(e) de burger et de l'enseigne Five Guys, rejoins-nous vite pour praticiper à notre aventure en postulant à : recrutement@fiveguys.fr 

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